市场调研与定位

在制定酱香酒推销计划之前，首先需要进行市场调研，了解目标市场的消费者需求、竞争对手情况以及销售渠道。通过市场调研，可以找到目标市场的特点和消费者的喜好，为制定推销计划提供数据支持。同时，也需要对酱香酒的定位进行明确，确定产品的定位和市场定位，以便更好地制定推销策略。

制定推销策略

在市场调研的基础上，制定酱香酒的推销策略是至关重要的。推销策略包括产品定价、渠道选择、促销活动等方面。针对不同的市场定位和消费者群体，可以采取不同的推销策略。比如针对高端市场，可以选择高端餐饮场所作为销售渠道，并且进行精准定价和高端促销活动；针对大众市场，可以选择超市、便利店等零售渠道，并且进行价格优惠和赠品促销活动。

建立销售团队

建立一支高效的销售团队是推销酱香酒的关键。销售团队需要具备专业的产品知识和销售技巧，能够有效地开发新客户和维护老客户。同时，销售团队也需要有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与渠道商和消费者建立良好的关系。建立销售团队需要进行培训和激励，确保他们能够充满激情地推销酱香酒。

监测和调整

推销计划的执行并不是一成不变的，需要不断地监测和调整。通过销售数据和市场反馈，可以及时发现问题并进行调整。比如如果某个销售渠道效果不佳，可以及时调整或更换；如果某个促销活动效果不佳，可以及时修改或停止。通过不断地监测和调整，可以使推销计划更加有效地实施，从而提高酱香酒的销售业绩。